蕎麦割烹・個室 赤坂三平

当店のそばは希少な福井県坂井市産の丸岡在来種。一本挽きの新そばは香り高く、そば本来の濃い味をお楽しみいただけます。老舗の技を受け継いできた職人が丁寧にそば粉を捏ねて手打ち、細切りし、しなやかでつるりとした喉越しに仕上げます。天ぷら、鴨など、せいろ・かけともに豊富なメニューでご提供しております。

酒肴やお食事メニューも充実。そばを食す前に一杯呑む、という習わし「蕎麦前」に好適なつまみが揃うのは老舗そば屋ならでは。そば粉や香味野菜と混ぜしゃもじに塗った焼き味噌、そば屋独自のダシで仕立てただし巻き玉子などぜひご賞味ください。またお腹を満たす多彩な割烹料理は晩の会食、ご宴会にぴったりです。

そばに丼物や揚げ物を付けたお昼のセットはすべて1,000円（税込）。各セットはせいろorかけそばまたは豚汁をお好みでお選びいただけます。そばはご飯と一緒に食べられるよう小盛りのセット仕様ながら、通常の2分の3程の分量でボリューム満点です。土・祝のお昼はセットではなく夜メニューをご提供しております。